Odun Ateşinde Taş Fırın
Tile döşeli gerçek taş fırınımızda, el açması hamur yüksek ısıda saniyeler içinde pişerek o eşsiz çıtırlığı yakalar. Fabrikasyon değil, ateşle pişen lezzet.
El açması pideler, közde dinlenmiş kebaplar ve ince hamur lahmacun. Her tabak; sabırla yoğrulan hamur ve odun ateşinin sıcaklığıyla sofranıza geliyor.
Tile döşeli gerçek taş fırınımızda, el açması hamur yüksek ısıda saniyeler içinde pişerek o eşsiz çıtırlığı yakalar. Fabrikasyon değil, ateşle pişen lezzet.
Adana ve Urfa kebaplarımız günlük seçilen etten, dengeli baharatla hazırlanır.
Kişisel ilgi ve ev sıcaklığında sunum; her misafir bizim için ailedendir.
WhatsApp üzerinden sipariş; sıcacık lezzet hızla kapınızda.
"Hamuru elimizle açar, ateşi gözümüzle ölçeriz."
Topçam Pide Kebap Lahmacun, taş fırın ustalığını kuşaktan kuşağa taşıyan bir aile işletmesidir. Hamurumuzu her gün taze yoğurur, eski usulle elimizle açarız. Çünkü makineyle açılan bir hamurun yakalayamayacağı bir incelik ve doku olduğuna inanırız.
Kebaplarımızı közün üzerinde, sabırla pişiririz. Lahmacunlarımızı ince ince açar, yüksek ısıda saniyeler içinde kızartırız. Amacımız tek: sofranıza, ilk günkü heyecanla pişen gerçek bir lezzet getirmek.
Paket sipariş ve rezervasyon için WhatsApp hattımız her gün açık. Birkaç dakikada siparişiniz hazır.
Siteler Mahallesi, 35. Cadde, Karacalar Apt. No:14 Altı
07070 Konyaaltı / Antalya